🥣 牛奶燕麦粥(1人份)

🧂材料:

材料份量说明
燕麦片40〜50g(约4大勺)建议用即食或压扁燕麦片
牛奶200〜250ml可用无乳糖牛奶或豆奶
100ml可根据口感调节稠度
蜂蜜1小勺(可选)调味用,别太多
水果适量推荐香蕉、苹果、奇异果、葡萄干等
坚果或亚麻籽粉少许帮助润滑肠道、补充脂肪酸

🔥 做法:

  1. 煮燕麦
  • 小锅中倒入水和燕麦片,用中火煮约3分钟,边煮边搅拌。
  • 燕麦片吸水变软后,加入牛奶,继续小火煮2~3分钟,直到粥变浓稠。
  1. 调味
  • 关火后稍微放凉一点,再加入蜂蜜调味。
  • (不要在沸腾时加蜂蜜,以免破坏营养。)
  1. 加入配料
  • 把切好的水果放在上面,可撒一点坚果碎或亚麻籽粉。
  • 想口感更丰富的话,也可以加一点酸奶(帮助肠道菌群)。

🌿 小贴士:

  • 想要更润肠:煮的时候可以加入几块去皮红枣或一点橄榄油。
  • 想要更顺滑口感:可把煮好的粥用勺子轻轻搅打几下。
  • 想要提前准备:晚上把燕麦用牛奶或水泡好,早上加热即可。