牛奶燕麦粥
🥣 牛奶燕麦粥(1人份)
🧂材料:
| 材料 | 份量 | 说明 |
| 燕麦片 | 40〜50g(约4大勺) | 建议用即食或压扁燕麦片 |
| 牛奶 | 200〜250ml | 可用无乳糖牛奶或豆奶 |
| 水 | 100ml | 可根据口感调节稠度 |
| 蜂蜜 | 1小勺(可选) | 调味用,别太多 |
| 水果 | 适量 | 推荐香蕉、苹果、奇异果、葡萄干等 |
| 坚果或亚麻籽粉 | 少许 | 帮助润滑肠道、补充脂肪酸 |
🔥 做法:
- 煮燕麦
- 小锅中倒入水和燕麦片,用中火煮约3分钟,边煮边搅拌。
- 燕麦片吸水变软后,加入牛奶,继续小火煮2~3分钟,直到粥变浓稠。
- 调味
- 关火后稍微放凉一点,再加入蜂蜜调味。
- (不要在沸腾时加蜂蜜,以免破坏营养。)
- 加入配料
- 把切好的水果放在上面,可撒一点坚果碎或亚麻籽粉。
- 想口感更丰富的话,也可以加一点酸奶(帮助肠道菌群)。
🌿 小贴士:
- 想要更润肠:煮的时候可以加入几块去皮红枣或一点橄榄油。
- 想要更顺滑口感:可把煮好的粥用勺子轻轻搅打几下。
- 想要提前准备:晚上把燕麦用牛奶或水泡好,早上加热即可。